Hai..Assalamualaikum
Hari ni, entrinye adalah berkisar tentang kek pelangi atau kek rainbow. Kek ni biasanya berlapis-lapis dengan warna yang ada dalam keluarga pelangi. Kalau dulu orang-orang tua selalu melarang anak-anak menunding jari ke arah pelangi di langit tinggi takut jari jadi kudung..kikiki...Tetapi sekarang bukan takat tunjuk..siap boleh makan lagi..hehe..
Biasanya inilah rupa kek pelangi yang dibakar berlapis-lapis dan tindanannya itu biarlah ikut susunan pelangi, kalau tidak, paduan warnanya agak berselerak. Bukan tak boleh ye, tapi biarlah tersusun.
Kek Pelangi ini selalunya disalut dengan freshcream yang dipukul kental, Buttercream, atau krim keju. Tapi Bai memang paling suka salutkan dengan freshcream kerana tak muak bila makan. Jom nengok kek pelangi yang Bai dah make up tu..hehe
Freshcream
Freshcream
Freshcream
Salutan Freshcream
Kek ni salut freshcream, bunganya dari buttercream..
Kek pelangi ni salut dengan freshcream..
Resepi kek pelangi pun ada bai selitkan. Bai selalu jadikan kak Zuraini Alias sebagai cikgu dapur Bai. So, resepi ni Bai ambil daripada blognya untuk dikongsikan bersama-sama. Terima kasih kakzu.
KEK RAINBOW KAKZU
BAHAN BAHAN
3 cawan tepung gandum ~ ayak
4 tsp baking. powder ~ ayak ~ kkzu letak 2 tsp aje
1 cawan butter
1 3/4 cawan gula castor
5 biji putih telur
1 1/2 cawan susu segar
2 tsp esen vanilla
6 jenis kaler yang di sukai
CARACARA
Putar butter dan gula hingge kembang dan gebu ~ sehingge putih
Masukkan telur putih dan esen vanilla ~ putar sebati
Masukkan tepung berselang seli dengan susu segar
Bahagikan kepade 6 bahagian dan setiap satu letak kaler yang di sukai ~ purple, hijau, biru, kuning, oren, merah
Masukkan 1 bahagian ke dalam loyang 8 inci dan bakar selame 15 minit pade suhu 180 C menggunakan api atas bawah.
Bakar sehingge selesai semuanye 6 lapis
Boleh lah di topping mengikut citarase anda ye.
3 cawan tepung gandum ~ ayak
4 tsp baking. powder ~ ayak ~ kkzu letak 2 tsp aje
1 cawan butter
1 3/4 cawan gula castor
5 biji putih telur
1 1/2 cawan susu segar
2 tsp esen vanilla
6 jenis kaler yang di sukai
CARACARA
Putar butter dan gula hingge kembang dan gebu ~ sehingge putih
Masukkan telur putih dan esen vanilla ~ putar sebati
Masukkan tepung berselang seli dengan susu segar
Bahagikan kepade 6 bahagian dan setiap satu letak kaler yang di sukai ~ purple, hijau, biru, kuning, oren, merah
Masukkan 1 bahagian ke dalam loyang 8 inci dan bakar selame 15 minit pade suhu 180 C menggunakan api atas bawah.
Bakar sehingge selesai semuanye 6 lapis
Boleh lah di topping mengikut citarase anda ye.
Bolehlah cuba ya. Yang takde masa nak buat dan tak mau serabutkan singki dapur tu boleh le order kat Bai..huhu..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan