APAM MERKAH @ SENYUM

Assalamualaikum….apa khabar?

         Entri kali ni biasa-biasa jer…menu minum petang..Bai buat Apam Merkah berinti Blueberry dengan teh o panas. Maklumlah..Bai ambil cuti rehat bersambung dengan cuti Thaipusam...cuti2 ni rajin terlebih..hehe..

        Bai tengok anak-anak Bai angkut satu-satu ngap masuk mulut. Lapar betul deme nih..hehe..pastu hilang kayuh beskal kat luar… pastu singgah balik ambik apam lagi..ngap masuk mulut..apa pesen kome ni…acara sukan makan apam bergilir-gilir ker..huhu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         Satu warna je Bai buat...nak cepat punya pasal. Tapi kalo dapat buat yang warna warni macam yang Kak Zuraini Alias @ KakZu Semanis Gula tu..mesti lagi teruja la anak2...

    

Jom nengok resepi ..daripada KakZu..

 

APAM MERKAH

bahan2

200 gm gula castor
2 biji telur gred A...suhu bilik
1 sudu teh ovellete
letak ape2 paste - untuk menghilangkan rasa soda tuuu
1 tsp esen vanilla

250 gm tepung gandum
1 cawan aiskrim soda (air gas )...suhu bilik ( jangan penuh2 cawan tuu..kurangkan sikit je )

cara-cara

1. Pukul telur,gula dan ovellet hingge kembang
2. Masukkan esen vanilla.
3. Masukkan tepung berselang seli dengan aiskrimsoda.
4.Bahagikan kepade beberape bahagian..letak warne dan paste yang disukai
5. Kukus selama 7 hingga 10 mnit. Api kukusan kena kuat la sikit..baru apam tu senyum.hehe

TIP

*pastikan telur ,gula dan ovellete dipukul hingga putih dan berkrim.
*papercup dalam gambar size 8.

 

Moh le nerai..sedap tau..!