Hari ni Bai buat Puding Nenas pulak..sejuk tekak waktu berbuka tau..mulanya nak buat qasidah, tapi semasa mengemas dapur beberapa hari lalu ternampaklah 1 tin nenas kiub. Lalu Bai pun mencari waktu nak buat puding ni. Jadilah puding ini pada hari ini..
Bai buat versi sendiri..memandangkan masa tak begitu mengizinkan, maklumlah pulang dari kerja, sampai rumah pun dah pukul 5 petang..mandi, solat dan belunjur sebentar orang kata..pukul 5.45 ke pukul 6 baru masuk dapur.
Kalau anda nak cuba boleh saja..ni Bai kongsikan resepinya.
PUDING NENAS
oleh Baizura
Bahan
12.50gm serbuk agar-agar
2 liter air
1 tin susu sejat
2 sudubesar tepung jagung (dibancuh dengan 2sb air)
1 tin nenas kiub
2 senduk gula..(boleh tambah ikut kemanisan yang disukai)
Sedikit pewarna kuning
sedikit buah ceri untuk hiasan
Cara
1. Masak air dengan serbuk agar-agar, bila sebati tambahkan gula. masak hingga gula larut.
2. Masukkan susu sejat, bancuhan tepung jagung. kacau sebati hingga mendidih sekejap. tutup api. letak sedikit pewarna kuning.
3. Tuang ke dalam acuan yang disukai. Acuan tu kena basahkan dengan air dulu ye. Masa ni nak tabur buah nenas dalam acuan pun boleh, nak susun ke..terpulang bagaimana yang anda suka.
Selamat mencuba..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan