Kek Hari Guru 2015

Assalamualaikum..

 

         Selamat Hari Guru 2015…
 

         Sempena sambutan Hari guru 2015 pada hari Isnin di sekolah anak-anak, maka Bai pun berhasrat untuk menghadiahkan kek red velvet kepada guru-guru. Tahun ni sedikit berbeza kerana sebelum ini Bai cuma membeli souvenir untuk guru anak-anak. Setiap kali bawa ke sekolah , pasti saja ada yang hilang dan pasti ada guru-guru yang tak dapat hadiah. Balik dari sekolah sudah tentulah rebut bila si Humairah bercerita sambil menangis kesedihan. Kali ini Bai buatkan kek pula. Sudah pasti tak ada barang yang hilang. Dan sudah pasti semua guru-guru dapat merasa kek tersebut. Bai cuma belikan hadiah untuk guru kelas sahaja.
 

         Kek Red Velvet ni Bai salutkan dengan krim keju. Asalnya nak salutkan dengan freshcream. Tapi bila fikirkan cuaca sekolah yang panas, Bai terus tukar fikiran salautkan dengan krim keju. Cair memng cair, tapi sempatlah Pada pendapat Bai, krim keju ni memang sangat sesuai digandingkan dengan red velvet. Masam-masam manisnya tu memang sedap di tekak. Bai gunakan resepi sifu Bai iaitu kak Ashima Tarmizi. Terima kasih cikgu!..hehe..Kek ni memang moist gitu! Namun Bai akan simpankan resepi ini untuk kegunaan sendiri. Itulah antara janji Bai dengan sifu ni..

Kedua-duanya  atas dan bawah adalah Kek Red Velvet 8 Inci

 

 

         Anak-anak punyalah seronok bila tengok kek ni. Mesti cikgu-cikgu suka kata si Humairah dan Aishah. Kembang berbunga-bunga hati ni. Yelah, kita nak beri pada orang mestilah yang paling cantik dan sedap..

 

         Bai nak ambil kesempatan nak ucapkan ribuan terima kasih kepada guru-guru bakeri secara langsung dan yang tidak langsung iaitu Puan Ashima Tarmizi, Puan Azlita Aziz, Puan Nor Jannah &  Puan Nanie yang memberi tunjuk ajar secara online dan bersemuka.

         Kepada Guru-guru Tadika Kem Sg Udang, Melaka 1979, Guru-guru Sekolah Kebangsaan Kem Sg Udang darjah 1980-1981, Guru-guru Sekolah Kebangsaan Seri Tunjung, Perlis 1982-1985, Guru-guru Sekolah Menengah Keb. Agama (P) Kangar, Perlis 1986-1990, Guru-guru Sekolah Menengah Keb.Derma, Kangar 1991-1992, Pensyarah-pensyarah Fakulti Sains Sukan dan Rekreasi ITM Shah Alam 1995-1998 dan Pensyarah-pensyarah Fakulti Sains Kemasyarakatan USM Pulau Pinang 2008-2012.

         Kepada kedua Emak dan Ayah yang banyak mendidik, mengasuh dan mengajarku erti kehidupan.

Semoga Allah Swt Merahmati Dan Memberkati 

Kehidupan

Kalian Dunia Dan Akhirat..